Desert sa kojim ne možete pogriješiti – Palačinci

Sastojci – 6 osoba

  • 4 jaja
  • 400 gr. brašna
  • 4 dcl. mlijeka
  • 4 dcl. kisele-mineralne vode
  • 4 kašike ulja
  • malo soli
  • malo šećera

Priprema

1. Jaja viljuškom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti, zatim u to dodati drugu polovinu brašna i  mlijeka, malo soli, malo šećera i ulje pa ujednačiti da nema grudvica. Na kraju dodati kiselu vodu i dobro promješati.smjesu ostaviti 1h u frižideru.

 

2. Tavu za palačinke podmazati sa par kapi ulja i dobro je zagrijati a zatim u nju izliti jednu kutlaču smjese, brzo i ravnomjerno je razliti na sve strane tave i peći par sekundi sa jedne strane, pa palačinku prevrnuti na drugu stranu i peći isto toliko.

 

3. Pečene palačinke slagati jednu na drugu,najgornju poklopiti drugim prevrnutim tanjirom i filovati ih po želji.

Shares 0

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *